Descripció
Pack de formatge i embotit de pagès elaborat a sa nostra masia de Menorca:
➜ 1/4 de Formatge Semicurat DO Maó-Menorca (700 gr) – Formatge DO elaborat amb llet crua de vaca i curat naturalment amb oli d’oliva i pebre vermell.
➜ 1/4 de Formatge Vell DO Maó-Menorca (500 gr) – Formatge DO elaborat amb llet crua de vaca i curat naturalment amb oli d’oliva i pebre vermell.
➜ Sobrassada Pultró (900 gr) – Sobrassada de pagès curada naturalment entre 8-14 mesos. Molt magra i triturada dos vegades, proporcionant una textura ideal amb un sabor autèntic.
➜ Carnixua de pagès (350 gr) – Carnixua original de Menorca, amb una textura més suau que una Llonganisa i un sabor exquisit.
