Formatge semicurat de cabra de Menorca

12,9524,95 IVA inc.

 

Formatge artesà de cabra de Menorca amb un temps de curació de 2 mesos.

Peça sencera de 800 gr

Mitja peça de 400 gr

 

Neteja
SKU: N/A Categories: , Etiquetes: , , ,

Descripció

Tots els nostres formatges estan elaborats amb llet crua de la pròpia explotació ramadera.

CONSELLS DE CONSERVACIÓ: Refrigeració entre 2-5º.

INGREDIENTS: Llet crua de cabra, extactos de soca-rel, ferments làctics i sal. Escorça tractada amb: oleorresina de pebre vermell, oli vegetal (gira-sol) i mantega de porc. 60 & E.S.L. mínim Gras 30% M.G./E.S.L.

PARÀMETRES NUTRICIONALS (reglament UE  1169/2011) Informació per 100 grams de producte:
1. Valor energètic: 423kcal / 1.752kj.
2. Greixos: 37grs de les quals saturats 26grs.
3. Hidrats de carboni: 0,5grs. dels quals sucres 0grs.
4. Proteïna: 22grs.
5. Sal: 2,5grs.

Informació addicional

Pes N/A
PORCIONS

Peça sencera, Mitja peça